Entrées
Antipasti
GRESSINS
5.00 €et pesto de basilic
MOZZARELLA BURRATA dans son simple élémentPlat signature
9.00 €Mozzarella burrata, tomates cerises, huile d’olive extra vierge et basilic frais
MOZZARELLA BURRATA RAPHAELA
10.00 €Mozzarella burrata, tranches de bresaola, tomates cofites, pignons de pins torrfiés, fines feuilles de roquette et pesto de basilic
MOZZARELLA DI BUFALA
8.50 €Mozzarella di Bufala, tomates cerises, pesto de basilic et roquette
MOZZARELLA DI BUFALA TARTUFOPlat signature
9.00 €Mozzarella di bufala tartufo, huille de truffe et roquette
à partager
PLANCHE DE CHARCUTERIES ITALIENNESPlat signature
19.00 €Jambon truffé, speck, coppa, mortadelle, saucisse spianata piquante et gressins
ANTIPASTI DE LEGUMES GRILLES
14.00 €Panaché de légumes grillés, roquette, copeaux de parmesan, pesto de basilic et gressins
Salades
SALADE RAPHAELA
14.00 €Salade mélangée de saison et roquette, saumon mariné maison, artichauts marinés, tomates cerises, crème de ciboulette au citron vert et gressins
SALADE CESAR
13.50 €Salade mélangée de saison et roquette, filet de poulet grillé, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan et sauce césar
CROMESQUIS DE MOZZARELLA **
13.00 €Salade mélangée de saison et roquette, tomates confites, aubergines grillées, cromesquis de mozzarella aux herbes de provence et pesto de basilic
SALADE ITALIENNE
13.50 €Salade mélangée de saison et roquette, fine tranche de mortadelle pistachée, effilochés de mozzarella di bufala, tomates cerises, copeaux de parmesan, pesto de basilic et crostinis à l’huile d’olive
Plat végétarien* * Plat nécessitant une préparation plus longue / déconseillés en période de forte affluence
Viandes et poissons
TARTARE ITALIEN
15.50 €Viande de boeuf charolaise (150grs) préparée avec du parmesan, pesto, olives noires, tomates séchées, échalottes, accompagnée de pommes de terre grenaille et salade verte
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
17.50 €Accompagnée de linguine sauce tomate
FILET DE BOEUF RAPHAELA
22.00 €Filet de boeuf (environ 180grs) sauce gorgonzola, accompagné de pommes de terre grenaille et salade verte
PAVE DE SAUMON
15.50 €Grillé à la fleur de sel, légumes grillés à l’italienne, pommes de terre grenaille et vinaigrette tiède à l’italienne
Pizzas
LEONE
10.00 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives noires,
après cuisson : huile d’olive extra vierge et feuilles de basilic
CAPRIO
12.00 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois,
après cuisson : feuilles de basilic et câpres
SOFIA
12.00 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons et olives noires
BELLUCCI
13.50 €Tapenade de courgette, mozzarella fior di latte, poivrons, artichauts, aubergines et courgettes,
après cuisson : roquette
CAPONE
15.50 €Tapenade de courgette, mozzarella fior di latte, tomates cerises,
après cuisson : saumon fumé et roquette
PACINO
14.00 €Crème, mozzarella fior di latte, poulet grillé, tomates cerises,
après cuisson : roquette et pesto
TONY
14.00 €Crème, mozzarella fior di latte, poulet grillé et gorgonzola
NIRO
14.00 €Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, tomates cerises,
après cuisson : miel et roquette
PESCIPlat signature
14.50 €Crème, mozzarella fior di latte, jambon blanc,
après cuisson : pesto de pistache
FORMAGGIO
14.50 €Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola,chèvre,
après cuisson : parmesan
FORMAGGI’AMORPlat signature
15.50 €Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, grana padano, ricotta, taleggio,
après cuisson : scamorza fumée et parmesan
MOZZA’MORPlat signature
15.50 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc,
après cuisson : mozzarella di bufala, feuilles de basilic et huile d’olive extra vierge
RAPHAELAPlat signature
16.50 €Crème à la truffe, jambon blanc,
après cuisson : mozzarella di bufala, pousses d’épinard et huile de truffe
SCORSESE
15.00 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc,
après cuisson : speck, pesto, roquette et parmesan
COPPOLAPlat signature
15.50 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc,
après cuisson : speck, coppa, parmesan et roquette
COSA NOSTRA
15.50 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon à la truffe, saucisse piquante,
après cuisson : pousses d’épinard
SUPPLEMENTS : Oeuf 1 € / Légumes 1.50 € / Viande 2 € / Mozzarella di bufala 100 grs 3 €
Plats végétariens
Pastas
PENNE
11.00 €Sauce tomate et légumes grillés
LINGUINE BOLOGNAISE
12.50 €Sauce tomate et viande de boeuf parfumée au thym
LASAGNES BOLOGNAISE**
14.00 €et salade verte
GNOCCHI GORGONZOLAPlat signature
13.50 €Sauce crème gorgonzola
PENNE CHAMPIGNONS
13.50 €Crème, champignons de Paris et persil
PENNE RAPHAELA
14.50 €Crème, jambon cuit à la truffe et mozzarella di bufala
Plats végétariens
Végétariens
Entrées
MOZZARELLA BURRATA dans son simple élémentPlat signature
9.00 €Mozzarella burrata, tomates cerises, huile d’olive extra vierge et basilic frais
MOZZARELLA DI BUFALA
8.50 €Mozzarella di Bufala, tomates cerises, pesto de basilic et roquette
MOZZARELLA DI BUFALA TARTUFOPlat signature
9.00 €Mozzarella di bufala tartufo, huille de truffe et roquette
A partager
ANTIPASTI DE LEGUMES GRILLES
14.00 €Panaché de légumes grillés, roquette, copeaux de parmesan, pesto de basilic et gressins
Salades
CROMESQUIS DE MOZZARELLA **
13.00 €Salade mélangée de saison et roquette, tomates confites, aubergines grillées, cromesquis de mozzarella aux herbes de provence et pesto de basilic
Pizzas
LEONE
10.00 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte, olives noires,
après cuisson : huile d’olive extra vierge et feuilles de basilic
BELLUCCI
13.50 €Tapenade de courgette, mozzarella fior di latte, poivrons, artichauts, aubergines et courgettes,
après cuisson : roquette
NIRO
14.00 €Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, tomates cerises,
après cuisson : miel et roquette
FORMAGGIO
14.50 €Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola,chèvre,
après cuisson : parmesan
FORMAGGI’AMORPlat signature
15.50 €Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, grana padano, ricotta, taleggio,
après cuisson : scamorza fumée et parmesan
Pastas
PENNE
11.00 €Sauce tomate et légumes grillés
GNOCCHI GORGONZOLAPlat signature
13.50 €Sauce crème gorgonzola
PENNE CHAMPIGNONS
13.50 €Crème, champignons de Paris et persil
Fromages
FROMAGE BLANC
4.50 €Coulis fruits rouges / crème / miel
ASSIETTE DE FROMAGE ITALIEN
5.50 €Crème de mascarpone au gorgonzola
Desserts
MINESTRONE GLACE *
6.00 €Minestrone glacé de melon, fraises et sirop de basilic
TIRAMISU RAPHAELAPlat signature
6.50 €A l’amande amère
PANNA COTTA RAPHAELAPlat signature
6.50 €Coulis de pralines roses
PANNA COTTA VANILLE
6.00 €Coulis au choix : chocolat / caramel / fruits rouges
FONDANT AU CHOCOLAT **
6.00 €Accompagné de glace à l’italienne
TARTELETTE CITRON MERINGUEE **
6.00 €CAFE GOURMAND
7.00 €Espresso ou thé, gâteau chocolat, pana cotta vanille, crème glacée au café
CAFE & LIMONCELLO
4.00 €Espresso, 2cl de limoncello & amaretti
CAFE GRAPPA
5.00 €Espresso, 2cl de grappa & amaretti
ITALIAN COFFEE
6.50 €2cl amaretto, crème glacée au café & chantilly
* Produits frais pouvant être remplacés selon la saison
** Desserts fabriqués par une pâtisserie externe
Glaces italiennes
COUPE PRALINEPlat signature
6.00 €Glace vanille fleur de lait et coulis de pralines roses
COUPE FRUTTI *
5.50 €Glace vanille fleur de lait, morceaux de melon, fraises et coulis de fruits rouges
COUPE CHOCOLAT
5.50 €Glace vanille fleur de lait, sauce chocolat et copeaux de chocolat
COUPE CARAMEL
6.00 €Glace vanille fleur de lait, sauce caramel et amandes effilées grillées
COUPE CHANTILLY
6.00 €Glace vanille fleur de lait, chantilly et coulis au choix (chocolat, caramel ou fruits rouges)
* Produits frais pouvant être remplacés selon la saison
Boissons
Nos cocktails
Aperol Spritz
7.00 €Aperol, Prosecco, Perrier
Anziano Spritz
8.50 €Saint-Germain, Beefeater, Prosecco, Perrier
Mandorla Spritz
7.50 €Disaronno, jus de citron, Prosecco
Negroni
6.50 €Beefeater, Campari, Martini Rosso
Americano
6.00 €Campari, Martini Rosso, Perrier
Campari e Tonic
6.50 €Campari, Tonic
Nos cocktails sans alcool
Pomelo Spritz
5.00 €Sirop de pomelo, jus de citron, Perrier
Raphaela
5.50 €Purée de fraise Monin, jus de citron, sucre de canne, Perrier
Apéritifs
Pastis 2cl
2.20 €Ricard 2cl
2.20 €Supplément Sirops
0.10 €Grenadine, menthe, orgeat
Suze 6cl
4.00 €Kir
4.50 €Kir royal
8.80 €Crèmes : Cassis, pêche, mûre, framboise, pamplemousse
Martini bianco 6cl
4.00 €Martini rosso 6cl
4.00 €Bières
Nos bières pression
Nastro Peroni demi
3.70 €Nastro Peroni pinte
7.00 €Panache demi
3.50 €Panache pinte
6.80 €Monaco
3.60 €Demi sirop
3.70 €Supplément sirops
0.10 €Grenadine, fraise, menthe, citron, pêche, orgeat, cassis
Nos bières bouteille
BREWDOG IPA
6.50 €KRIEK
6.50 €Vins
Les italiens ROUGES
Nero d’Avola, Villa Cardini
verre 15cl : 4.50 € / bouteille 75cl : 18.00 €Vin séduisant et soyeux. Bouche charpentée, riche et harmonieuse
Valpolicella, Maison Zonin
bouteille 75cl : 20.00 €Sec et Charnu, corps bien structuré, arômes de fruits rouges et d’épices. Finale élégante
Bardolino, Maison Zonin
bouteille 75cl : 26.00 €Vineux, légèrement parfumé, agréable finale fraîche et fruitée
Negresco, CaMaiol
bouteille 75cl : 38.00 €Structuré et équilibre avec des tanins très fins. Finition minérale et persistante
Les italiens BLANCS
Santa Sofia, Le Calderare
verre 15cl : 4.50 € / bouteille 75cl : 18.00 €En bouche : saveur fraîche. Finale longue et rafraîchissante
Les français ROUGES
Pic-Saint-Loup, Gérard Bertrand, Grand Terroir
bouteille 75cl : 26.00 €Vin de fruits avec une belle matière et un bel équilibre, un vin de plaisir
Brouilly, Château de Pierreux
verre 15cl : 5.50 € / bouteille 75cl : 28.00 €Cépage gamay, vin léger et fruité avec une belle longueur, nez de cerise griotte
Saint-Emilion, Château Les Tours de Bayard
bouteille 75cl : 36.00 €Cépages cabernet-sauvignon et merlot, vin élégant, nez classique de fruits rouges et boisé
Châteauneuf-du-Pape, Vieux Clocher, Maison Arnoux et Fils
bouteille 75cl : 54.00 €Cépages grenache, syrah, mourvèdre, vin puissant en bouche aux arômes de fruits noirs mûrs et épicés
Les français BLANCS
Viognier, Henry Fessy
bouteille 75cl : 16.00 €Vin de cépage, nez d’abricot, bouche fraîche et fruitée
Saint-Véran, Les Charmones
bouteille 75cl : 28.00 €Cépage chardonnay, beau nez de fruits et de beurre, bouche ample et droite
Chablis, Domaine Long-Depaquit
bouteille 75cl : 33.00 €Cépage chardonnay, nez typique de fruits jaunes, belle bouche avec une finalité saline et minérale
Les français ROSÉS
Puech-Haut, Château Puech-Haut
bouteille 75cl : 28.00 €Vin de plaisir au nez rafraîchissant, sensations fruitées de pêche blanche et litchi, bouche généreuse
Ultimate Berne
bouteille 75cl : 35.00 €Vin gourmand et harmonieux, nez intense d’agrumes et de petits fruits rouges pour un ensemble bien équilibré
Pots
Crozes rouge
verre 15cl : 4.50 € / pot 46cl : 12.00 €Viognier
verre 15cl : 3.50 € / pot 46cl : 9.00 €Rosé du var
verre 15cl : 4.00 € / pot 46cl : 9.00 €Les pétillants
Riccadonna Prosecco
coupe 14cl : 6.00 € / bouteille 75cl : 28.00 €Mumm Cordon Rouge
bouteille 75cl : 65.00 €Ruinart
bouteille 75cl : 95.00 €Spirits
Absolut Blue vodka 4cl
6.00 €Maker’s Mark bourbon 4cl
6.00 €Beefeater gin 4cl
6.00 €Hendricks gin 4cl
7.00 €Bulldog gin 4cl
7.00 €Havana 7 ans rhum 4cl
8.50 €Supp mix
1.00 €Coca, Coca light, orange, pomme, Perrier
Digestifs
Don Papa rhum 4cl
9.00 €Aberlour 10 ans whisky 4cl
8.00 €Hennessy VS cognac 4cl
9.00 €Saint-Germain liqueur de sureau 4cl
8.50 €Get 27 4cl
6.50 €Limoncello 4cl
6.00 €Bailey’s 4cl
6.50 €Poire 4cl
7.00 €Disaronno 4cl
6.00 €Grappa 4cl
6.00 €Softs
Coca-Cola / Light / Zéro
3.60 €Orangina
3.60 €1/4 Limonade
2.80 €Fuzetea pêche
3.60 €Schweppes
3.60 €Fanta
3.60 €Sprite
3.60 €Perrier
3.60 €Diabolo
3.00 €Sirop a l’eau
2.00 €Grenadine, fraise, menthe, citron, pêche, orgeat, cassis